《闽菜飘香》宣传片:汇聚经典闽菜,尚干小吃入选

栏目:公司新闻 发布时间:2021-12-07
12月3日晚,福建省商务厅举行了“全球NEW闽菜馆 123亮灯”启动仪式,尚干小吃入选现场播放的《闽菜飘香》闽菜馆宣传片。


 为大力弘扬闽菜文化,进一步打响闽菜品牌,提升闽菜在全球知名度和认可度,促进闽菜文化交流,12月3日晚,福建省商务厅举行了“全球NEW闽菜馆 123亮灯”启动仪式。


现场与省内外及全球各地的闽菜馆直播连线、实时互动,共同见证全球各地闽菜馆“亮灯”时刻,播放《闽菜飘香》闽菜馆宣传片。尚干小吃作为闽菜的重要组成部分入选该宣传片。


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闽菜馆,是烟火八闽的活字招牌,是品尝美食的生活场馆,是八闽文化的展示平台,是乡村振兴的富民产业。省商务厅按照“四大一全”总体谋划,以闽菜馆为载体,塑造新形象、擦亮新招牌、讲好新故事,推动闽菜向品牌化、现代化、国际化方向发展,书写“闽菜飘香传万里,福建美食誉全球”的辉煌新篇章。

身处改革开放前沿阵地,爱拼敢赢的福建人,带着闽菜走出去,在舌尖上闯天地,做大一家家闽菜馆,趟出一条条致富路。一起通过宣传片感受闽菜与闽菜馆的魅力吧!


视频链接:https://mp.weixin.qq.com/s/d56aje4UWGhcY7i5Itf_bA

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尚干小吃三坊七巷店入选《闽菜飘香》宣传片。



闽菜,中国八大菜系之一
随着不断创新发展
逐步走上标准化、连锁化
产业化、国际化、数字化的道路

尚干小吃,始终以弘扬闽菜为己任
传承闽菜技艺  推进闽菜发展
讲好闽菜故事  打响闽菜品牌
  致力将闽菜发扬光大


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相关链接—闽菜小知识

作为中国八大菜系之一,闽菜既包含福州菜、闽南菜、莆田菜、客家菜、闽北菜等传统地方大菜,也包括沙县小吃、漳州小吃、福鼎小吃、建瓯小吃等上千种地方特色小吃。它以“味”为纲,擅长蒸、煎、炒、熘、焖、炸、炖,并以海鲜为原料烹制各式菜肴,形成清鲜、和醇、荤香、隽永的风味特色,以及汤路广泛的特点。